トマトリゾット

めんどくさがりだけど、ちょっと健康に気をつけようかなーって人向けのレシピ。

一食分

材料：
リゾット用のお米（玄米推奨、リゾット用でなくても大丈夫だと思う）お好みの量
基本のトマトソース一食分
水（事前に沸かしてお湯にしておくと楽、電気ポットで）　適当、多め

作り方
１：鍋に材料を全部入れて火にかける。（水は多めの方がいいよ！）
２：ふたをちょっとずらしてぐつぐつ煮る。ときどきかき混ぜる。

ちょっとだけずれてるのがわかるかな？

３：お米がお好みの固さになったらできあがり。

＊こげやすいから注意！
＊お米によって煮る時間がだいぶ違うと思います。玄米は50〜1時間が目安かな？
＊途中で水分が足りなくなったら足してください。
＊水分量はお好みで調整してください。お米がやわらかくなったのに水分が多い場合は、ふたをとって、水分を飛ばしましょう。


ちなみに健康に対する私の考えはコチラ。この考えがベースのレシピです。